Lucia Lupo

Biologa Nutrizionista

Dopo la laurea in Scienze Biologiche conseguita presso l'università di Ferrara, ho proseguito i miei studi laureandomi cum LAUDE in Scienze Biomediche Traslazionali - indirizzo Biologia della Nutrizione - presso l'Università di Parma.

Per completare il mio profilo da biologa nutrizionista, in veste da tirocinante, ho intrapreso percorsi nutrizionali con i pazienti concentrandomi su:
- Presa d'esame degli obiettivi del soggetto
- Analisi impedenziometrica
- Elaborazione di diete e profili nutrizionali per soggetti sani
- Elaborazione di diete finalizzate al massimo raggiungimento delle prestazioni dello sportivo e del suo benessere psico-fisico.

Con finalità di approfondire le mie conoscenze in ambito nutrizionale, dopo l’abilitazione alla professione, seguo seminari e corsi di perfezionamento per condizioni specifiche (sportivi) o patologiche (terapia nutrizionale oncologica).

Ricette

Ecco l'ispirazione di cui hai bisogno per le tue ricette salutari.

Insalatona di ceci, avocado e pomodorini

Tiramisù porridge bowl

Petto di tacchino alla piastra con contorno di patate lesse, fagiolini e rucola

Pancake alle fragole, cioccolato fondente e miele

Piadina con bresaola, avocado, valeriana e pomodorini

WORK

ON YOURSELF,

FOR YOURSELF